D’estate è inevitabile aver voglia di godere il caldo del sole sulla spiaggia, riscoprendo il piacere del mare, per ritemprarsi a contatto con la natura. Rinasce con il desiderio di tuffarsi tra le onde la voglia di gustare le bontà marinare. Il pesce fresco è davvero il cibo simbolo dell’estate: leggero e gustoso, ideale per restare in forma senza rinunciare Leggi il resto di questo articolo »
Sole vacanze mare, La bella stagione è il momento ideale per volersi bene e per trattarsi con riguardo. Il ristorante di pesce La Conchiglia d’Oro propone a tutti coloro che vogliono assaggiare la sua cucina un menù degustazione a soli Leggi il resto di questo articolo »
La Conchiglia d’Oro ha una lunga storia da raccontare, nel corso della quale, molti volti celebri hanno assaporato le prelibatezze marinare dello chef Claudio Di Remigio. Sfogliando l’album dei ricordi, ecco spuntare fuori una serie di personaggi famosi, che hanno sostato con soddisfazione Leggi il resto di questo articolo »
I veri teramani, conoscono da sempre, come un sapore dell’infanzia, che si mescola al ricordo di casa, l’autentico gusto delle Virtù del primo Maggio. Un’arte lontana nel tempo, che affonda le sue radici nella tradizione e si tramanda di generazione in generazione. Immaginarle rivisitate potrebbe sembrare strano, a meno che le “variazioni sul tema” non siano frutto Leggi il resto di questo articolo »
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Il primo maggio è alle porte e al Ristorante la Conchiglia d’oro di Pineto è tempo di Virtù di pesce. A partire dal giorno della festa dei lavoratori per una settimana, potrete gustare questo delizioso piatto tradizionale abruzzese: crostacei, pesci di zuppa, Leggi il resto di questo articolo »
Il calendimaggio è un’antica tradizione che nel teramano ha il sapore delle Virtù. Di anno in anno l’arrivo della primavera viene festeggiato con il più ricco e celebre Leggi il resto di questo articolo »
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A Pineto nel lontano maggio 1986, nasceva una piccola trattoria gestita dalla signora Adelia, che a partire dal 1990 si dedicò esclusivamente alla cucina marinara, facendo delle specialità di pesce il suo piatto forte. Con il contributo del promettente cuoco Claudio Di Remigio e di sua moglie Katia, il ristorante “La Conchiglia d’Oro” si è successivamente trasferito in un ambiente moderno ed elegante, con Leggi il resto di questo articolo »
Un giorno speciale come la Pasqua merita una cornice speciale, cosa c’è di meglio quindi dell’atmosfera elegante e della cucina di alta qualità del ristorante di pesce La Conchiglia d’Oro? Il menu festivo sarà all’insegna Leggi il resto di questo articolo »
L’8 marzo ha più stile se si festeggia in una cornice di classe! Quale luogo più ideale de La Conchiglia d’Oro, nella sua elegante atmosfera dai tenui Leggi il resto di questo articolo »
Gli ingredienti necessari sono: triglie, verza, pecorino, pane grattato, olio e prezzemolo
La preparazione è la seguente:
Sfilettiamo le triglie freschissime, togliendo la testa e la lisca, ed eliminando la parte delle pancia con le spine, l’operazione richiede qualche minuto e un po’ Leggi il resto di questo articolo »
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giugno 17, 2013 | 
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