Total White: una sontuosa cena con il tartufo bianco pregiato di Marcelli Tartufi

Total White: una sontuosa cena che vede protagonista il tartufo bianco pregiato di Marcelli Tartufi inaugura quest’anno il mese di dicembre.

Assaporare il mare…

La cucina dello chef Di Remigio, una perfetta fusione di tradizione e innovazione,

Inebriarsi di sapore…

La cucina dello chef Di Remigio, una perfetta fusione di tradizione e innovazione,

Il saluto del nostro fondatore Antonio Di Nicola

Sembra solo ieri quando con nonna Adelia aprimmo una piccola trattoria pizzeria e invece eccomi qua, trentasette anni, dopo a tracciare non senza profonda commozione il bilancio di una vita di lavoro nella ristorazione che è passata attraverso alcune tappe decisive

Qualcosa di rosso, qualcosa di lucente, la compagnia giusta… il Capodanno perfetto alla Conchiglia d’Oro

Un nuovo anno che inizia è la magia della vita che si rinnova, il desiderio di nuovi sogni da realizzare, di una distesa di giorni da colorare.

Di…Vino Mare, serata speciale che ospita le cantine abruzzesi

Vini e prosecchi del territorio, un menù studiato nei dettagli dallo chef Claudio Di Remigio. La seconda edizione di Di…Vino Mare dello scorso 26 novembre, ha visto sfilare prestigiose etichette del territorio, accuratamente selezionate, abbinate ai piatti marinari in un armonioso accordo di sapori e profumi. Portate eleganti nello stile distintivo del nostro ristorante che […]

Inauguriamo i nuovi menù di stagione dai sapori avvolgenti

L’autunno avanza e a La Conchiglia d’Oro di Pineto la stagione si veste di nuovi sapori e profumi. Inauguriamo due percorsi gustativi da scoprire piatto dopo piatto, pensati per regalarvi emozioni: uno da cinque, l’altro da sette

I granetti con fave scampi e prosciutto croccante, una delizia che sa di primavera

La primavera porta con sé nuovi sapori, le fave fresche sono tra queste primizie. Lo chef Di Remigio si è fatto ispirare per la creazione di un piatto che unisce freschezza e sapori decisi: i deliziosi Granetti con fave scampi e prosciutto croccante.

Polentina di Mais con mazzancolle e cimette di rape

L’antipasto per la vigilia di Natale che desidero proporre, parla di tradizione e di stagionalità delle materie prime, come nella tradizione del ristorante La Conchiglia D’Oro di Pineto.

Rana Pescatrice mollicata con carciofi: la ricetta

Ecco la Ricetta della Rana Pescatrice mollicata con carciofi Gli ingredienti per 4 persone sono:

Dall’1 al 3 Giugno 2018 il Brodetto alla Pinetese a La Conchiglia d’Oro di Pineto: un’occasione da non perdere!

Il Brodetto alla Pinetese, una ricetta gustosissima il cui ingrediente principe è il pesce appena pescato, di grande varietà: canocchia, scampo, mazzancolla, rana pescatrice, scorfano,

La Pasqua più sorprendente a La Conchiglia d’Oro di Pineto

Chi ha detto che a Pasqua si debba necessariamente consumare carne? La festa più bella di primavera si accende dei profumi e dei sapori del mare a La Conchiglia d’Oro di Pineto, col

Un Capodanno sorprendente a La Conchglia D’Oro di Pineto

Un menù sorprendente è il modo più elegante ed esclusivo di aspettare l’anno nuovo, a La Conchiglia d’Oro di Pineto. Piacevolmente accompagnati dalle delizie di mare dello chef Claudio Di Remigio,

L’Autunno a La Conchiglia d’Oro si annuncia con nuovi colori

A La Conchiglia d’Oro di Pineto, l’arrivo dell’autunno si annuncia con nuovi colori, rinnovati come le nostre tovaglie, il cui candore

Irrinunciabile: menù Stella Marina 7 portate tutto compreso

È l’occasione che aspettavi per venire a conoscerci: il delizioso menù Stella Marina, un percorso di gusto dagli antipasti al dolce, calice di vino, acqua e coperto inclusi, studiato dallo chef Claudio Di Remigio esclusivamente per l’estate 2017, per

Una cena di gala per iniziare il nuovo anno: uno scintillante Capodanno a La Conchiglia d’Oro di Pineto

Una cena di gala per iniziare il nuovo anno: uno scintillante Capodanno a La Conchiglia d’Oro di Pineto, un menù speciale che esalta

Un mare di Champagne

Una spumeggiante occasione per entrare nel clima festivo: dicembre a La Conchiglia d’Oro di Pineto si apre con una serata dedicata allo Champagne, coniugato con un menù speciale

Estate 2016 alla Conchiglia d’Oro di Pineto: voglia di mare e di pesce fresco

Estate 2016 alla Conchiglia d’Oro di Pineto: voglia di mare e di pesce fresco! Venite a gustare le nostre specialità estive, studiate

Tortino di alici con patate su vellutata di burrata: la ricetta

Nel post di oggi lo chef Claudio Di Remigio del ristorante la Conchiglia d’Oro di Pineto, descrive la ricetta di un succulento piatto: Tortino di alici con patate su vellutata di burrata

La virtù di pesce: a maggio torna la grande tradizione a La Conchiglia d’Oro di Pineto

Come ogni anno, con l’arrivo della primavera, a ristorante La Conchiglia D’Oro di Pineto si rinnova la grande tradizione delle virtù di pesce. L’eccellenza degli

Pasqua e Pasquetta: l’occasione giusta per un delizioso pranzo a La Conchiglia d’Oro di Pineto

Specialmente nei giorni di festa, la voglia di prelibatezze si riaccende. Per soddisfare il vostro desiderio di ottima cucina e di momenti di relax a ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto lo

Il mare in tavola è servito a La Conchiglia d’Oro di Pineto

Se state pensando ad una serata speciale, ad una pausa gourmet, ad un pranzo di lavoro, ad una cena con gli amici, il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto è la scelta

San Valentino 2016 a La Conchiglia d’Oro di Pineto: speciale apertura domenicale

San Valentino 2016, un giorno speciale per tutti coloro che si amano. Quest’anno per tale occasione, La Conchiglia d’Oro di Pineto osserverà una serata di apertura

Freschezza e alta gastronomia marinara: La Conchiglia d’Oro di Pineto vi invita all’assaggio

Il gusto del mare, il piatto perfetto, a La Conchiglia d’Oro di Pineto la freschezza è sempre di stagione! Il pescato del giorno, rigorosamente selezionato,

Chiusura per ferie

Timballino di crêpe del pescatore: la ricetta

La ricetta natalizia proposta dallo chef Di Remigio del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, è il Timballino di crêpe del pescatore, in omaggio alla più schietta

Articolo del quotidiano “Il Centro”: Pranzo di Natale con i sapori di casa

Articolo tratto da il quotidiano “Il Centro” del 17 dicembre 2015 dedicato ai migliori cuochi d’Abruzzo che propongono il loro

Il Capodanno 2016 a La Conchiglia d’Oro di Pineto: il connubio perfetto tra eleganza e sapore

Festeggiare l’arrivo del nuovo anno con una deliziosa cena di pesce freschissimo dellAdriatico: è questa la proposta de La Conchiglia d’Oro di Pineto, il connubio perfetto tra eleganza e sapore. Lasciatevi

Il Natale più gustoso, a La Conchiglia d’Oro di Pineto

Anche per il giorno di Natale, con menù a la carta, La Conchiglia d’Oro di Pineto vi aspetta per accogliervi nella spelendida ospità del suo

La Conchiglia d’Oro di Pineto: l’indirizzo giusto per le vostre cene aziendali

La Conchiglia d’Oro di Pineto è davvero l’indirizzo giusto per le vostre raffinate cene aziendali. Scegliendoci, offrirete ai vostri ospiti raffinatezza ed alta qualità, pesce freschissimo e un

Serata Slow Food a La Conchiglia d’Oro di Pineto: pesce fresco per autentici gourmets!

Al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto si rinnova la tradizione della serata Slow Food, un appuntamento fisso

San Martino a La Conchiglia d’Oro di Pineto: serata Slow Food con pesce di stagione

Il San Martino a La Conchiglia d’Oro di Pineto è all’insegna del buon pesce fresco di stagione. La serata Slow Food propone un gustoso menù marinaro in cui i sapori decisi si fondono armoniosamente

Sul pesce fresco, a La Conchiglia d’Oro di Pineto, anche d’autunno non tramonta mai il sole!

Sul pesce fresco, al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, anche d’autunno non tramonta mai il sole! Venite a provare il nostro antipasto di mare, il crudo all’italiana

Scopri il menù degustazione: pesce freschissimo, gusto e convenienza ti aspettano a La Conchiglia d’Oro di Pineto

Pesce freschissimo e cura dei dettagli: il biglietto da visita del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto! Vieni a scoprire il nostro menù degustazione, un connubio

Solo pesce freschissimo del nostro mare: l’arte del crudo è servita

Non solo sushi, il segreto del crudo in tavola è la selezione attenta delle materie prime: solo pesce freschissimo del nostro mare, che serbi

Pesce freschissimo e alta gastronomia: il mare in tavola per un’estate di gusto a La Conchiglia d’Oro di Pineto

Alta gastronomia, pesce freschissimo e servizio impeccabile, amore e creatività sono di casa a La Conchiglia d’oro di Pineto. L’estate invita a coccolarsi, concedendosi qualche piacere

10 luglio 2015:serata jazz alla Conchiglia d’Oro a Pineto

Gli amanti della buona musica e della cucina raffinata non possono mancare alla serata organizzata per venerdì 10 luglio 2015 presso

Alla Conchiglia d’Oro di Pineto il pesce è da record!

Uno scampo da record! Nella cucina del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto il pesce è da Guiness dei Primati per qualità e freschezza.

Venite a scoprire il menù degustazione del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto

Lo chef del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, Claudio Di Remigio, vi invita a scoprire i sapori del menù degustazione,

La Conchiglia d’Oro di Pineto si riconferma vincente ottenendo il Certificato di Eccellenza 2015

La Conchiglia d’Oro si riconferma ai vertici della ristorazione italiana ottenendo anche per l’anno 2015 il Certificato d’eccellenza di TripAdvisor. Tale riconoscimento

Il nostro menù degustazione: un’esperienza dei sensi

I nostri due menù degustazione ti offrono, a 35 o a 45 euro, un’esperienza sensoriale alla scoperta della cucina dello chef Claudio Di Remigio. I piatti sono studiati

Le Virtù di pesce del Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto: benvenuta primavera!

Solo chi ha assaporato la superlativa bontà delle Virtù di pesce dello chef Claudio Di Remigio de La Conchiglia d’Oro di Pineto ha sperimentato quanto straordinario sia il connubio

Le Virtù di pesce de La Conchiglia d’Oro di Pineto: voglia di primavera nel piatto!

La voglia di primavera è nel piatto: anche quest’anno si rinnova la tradizione delle Virtù del Primo Maggio nella versione marinara più fresca e gustosa che ci sia. Le virtù di pesce del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto incontrano il gusto di tutti, specialmente di chi ama

Pesce freschissimo, anzi vivo: uno sguardo alla cucina de La Conchiglia d’Oro di Pineto

Venite a curiosare nella nostra cucina: scoprirete che il pesce che vi serviamo arriva qui da noi freschissimo, anzi, ancora vivo! Solo così possiamo garantirvi antipasti crudi che posseggono intatto tutto il sapore del mare! Lo chef Claudio Di Remigio è un maniaco

Felice Pasqua dal ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto

Primi giorni di primavera, il sole che timidamente si riaffaccia all’orizzonte, l’arrivo della Pasqua anche quest’anno è salutato con gioia dopo il lungo inverno. L’augurio

La Pasqua più festosa a La Conchiglia d’Oro di Pineto

Pasqua non è solo agnello e qui a La Conchiglia d’Oro di Pineto lo sappiamo bene. Il pesce più fresco, le preparazioni più gustose e primaverili sono il nostro forte

Serata Champagne «Mare spumeggiante»: sapore e ricercatezza nel piatto

Al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto la serata «Mare spumeggiante» ha visto susseguirsi una serie di piatti di mare deliziosi, abbinati alle bollicine degli Champagne biodinamici Erick Schreiber, per la gioia dei palati più raffinati. Ad aprire la serata

Mare spumeggiante: la serata Champagne de La Conchiglia d’Oro, specialità marinare per palati sopraffini

  Mare spumeggiante è la serata Champagne promossa Martedì 10 Marzo dal ristorante La Conchiglia d’Oro, dedicata al connubio perfetto tra le specialità marinare e lo Champagne biodinamico, prodotto

Se la Polentina al ragù di pesce incontra il pecorino…

Il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto presenta una delle sue prelibatezze: la polentina di grano saraceno con ragù di pesce e pecorino. Lo chef Claudio Di Remigio era particolarmente

San Valentino al ristorante La Conchiglia d’Oro: la cornice perfetta per una serata indimenticabile

San Valentino al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto: è questa la cornice perfetta per una serata a due indimenticabile! Il menù più raffinato, il pesce più fresco, eleganza,

L’Aragosta in Bellavista: a La Conchiglia d’Oro di Pineto l’eccellenza del mare in tavola

L’Aragosta in Bellavista è tra i piatti festivi più importanti e famosi della tradizione gastronomica. Servita fredda, accompagnata da

Le Triglie al Cartoccio de La Conchiglia d’Oro di Pineto: uno scrigno di gusto!

Aprendo il cartoccio di cottura delle triglie, preparate dallo chef Claudio Di Remigio del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, è impossibile non avere l’aquolina in bocca. L’aroma si sprigiona

Di…Vino Mare: un trionfo di sapori nella serata speciale del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto

Un trionfo di sapori e di aromi, può riassumersi così la serata speciale Di…Vino Mare, organizzata presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, che ha visto riuniti cinque produttori di vino abruzzesi, ciascuno dei quali ha abbinato il proprio prodotto ad una delle succulente portate previste dal menù della cena evento. Ha aperto

Di…Vino mare

Di…Vino Mare: è questa la speciale serata a tema, fissata per giovedì 27 novembre 2014, dedicata alla gastronomia marinara e ai vini pregiati abruzzesi: un matrimonio d’amore, celebrato a tavola, presso il

Spaghetti al piccato di sgombro: a La Conchiglia d’Oro di Pineto il pesce fresco di stagione è servito!

Gli spaghetti artigianali trovano la loro esaltazione nelle preparazioni succulente dello chef Claudio Di Remigio. Il piccato di sgombro si amalgama alla superficie ruvida dello spaghetto trafilato al bronzo, per regalarvi

Al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto Slow Food e pesce di stagione dell’Adriatico

Grande successo per l’iniziativa dedicata al pesce di stagione dell’Adriatico, organizzata in collaborazione con Slow Food, giovedì 23 ottobre. Una serata di convivialità, all’insegna dell’ottimo pesce fresco,

Slow Food della Val Vibrata: al Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, giovedì 23 ottobre la serata “Il pesce di stagione dell’Adriatico”

Slow Food della Val Vibrata: al Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, giovedì 23 ottobre la serata “Il pesce di stagione dell’Adriatico” La condotta Slow Food della Val Vibrata – Giulianova organizzano per Giovedì 23 Ottobre 2014 alle ore 20,30 presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto una cena dedicata

Autunno: la passione per il pesce presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto non conosce stagioni!

 Autunno: la passione per il pesce presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto non conosce stagioni! Arriva l’Autunno, ma la passione per il pesce a La Conchiglia d’Oro di Pineto non conosce stagioni! È forse questa, anzi, tra

La Conchiglia d’Oro elogiata sul Resto del Carlino

La Conchiglia d’Oro elogiata sul Resto del Carlino Il Resto del Carlino è tra i più antichi quotidiani italiani, essendo nato a Firenze sul finire dell’800. Sulle sue pagine sono apparsi nel corso del tempo

Il mare in tavola: l’estate a La Conchiglia d’Oro di Pineto ha un gusto freschissimo

Il mare in tavola: l’estate a La Conchiglia d’Oro di Pineto ha un gusto freschissimo L’estate a La Conchiglia d’Oro di Pineto ha un gusto freschissimo, quello del pesce appena pescato. Il mare in tavola è servito: antipasti

Grande successo di gradimento e di pubblico per lo stand de La Conchiglia d’Oro di Pineto allo Street Food Festival

Grande successo di gradimento e di pubblico per lo stand de La Conchiglia d’Oro di Pineto allo Street Food Festival al Città Sant’Angelo Village

Degustazioni gratuite d’autore: allo Street Food Festival al Città Sant’Angelo Village lo chef de La Conchiglia d’Oro di Pineto

Degustazioni gratuite d’autore: allo Street Food Festival al Città Sant’Angelo Village lo chef de La Conchiglia d’Oro di Pineto

Spaghetti al nero di seppia e scampi: una delle specialità de La Conchiglia d’Oro di Pineto

Spaghetti al nero di seppia e scampi: una delle specialità de La Conchiglia d’Oro di Pineto Lo chef Claudio Di Remigio non perde occasione per sosprendere gli ospiti del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto. Ecco i

Cremoso all’ananas con rotolo di pan di Spagna e deliziosa crema ganache

Cremoso all’ananas con rotolo di pan di Spagna e deliziosa crema ganache Le qualità di uno chef si misurano spesso sulla preparazione dei dessert, dove la maestria si sposa con la precisione

Misto di crudità

Misto di crudità I veri buongustai sanno che le crudità sono il vero banco di prova di materie prime selezionatissime. Le preparazioni

Misto di crudità su letto di verdurine fresche

Misto di crudità su letto di verdurine fresche Il segreto di questo piatto è tutto nelle materie prime sceltissime: solo il pesce più fresco può comporre le nostre

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Antipasto misto di bolliti e verdurine di stagione Nella nostra ricca scelta di antipasti, il misto di bolliti e verdurine di stagione si mangia prima con gli occhi, data la

Cappellacci rana pescatrice con scampi e asparagi

Cappellacci rana pescatrice con scampi e asparagi Gustosi e delicati, ripieni di rana pescatrice, ecco i nostri cappellacci fatti a mano

Innovazione e tradizione: le Virtù di pesce del Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, per veri gourmet

Innovazione e tradizione: le Virtù di pesce del Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, per veri gourmet La tradizione teramana delle Virtù del Primo Maggio, si rinnova anche quest’anno grazie alla maestria dello chef Claudio Di Remigio, che propone la

Il pesce freschissimo direttamente dall’Adriatico alla cucina del Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto

Il pesce freschissimo direttamente dall’Adriatico alla cucina del Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto Pronti ad iniziare: alla Conchiglia d’Oro di Pineto, come ogni giorno, arriva il pesce freschissimo, ingrediente principe di tutti i piatti