Le Virtù di pesce: a La Conchiglia d’Oro la tradizione si rinnova la tradizione del Maggio teramano

Il calendimaggio è un’antica tradizione che nel teramano ha il sapore delle Virtù. Di anno in anno l’arrivo della primavera viene festeggiato con il più ricco e celebre dei minestroni di verdure (benché questa definizione sia riduttiva). Presso il ristorante di pesce La Conchiglia d’Oro le Virtù si rinnovano nell’incontro con il pesce fresco che nobilita i sapori dell’orto. Nei primi giorni di maggio lo chef preparerà sapientemente le ormai celebri Virtù di pesce. Siete tutti invitati a gustarne l’inimitabile prelibatezza!