Cuore e sapore: la cucina dello Chef Di Remigio!
Amare le materie prime, trattarle con amore nel rispetto della tradizione, scegliere solo il pesce appena pescato ed esaltarne il sapore, Continua a leggere
Amare le materie prime, trattarle con amore nel rispetto della tradizione, scegliere solo il pesce appena pescato ed esaltarne il sapore, Continua a leggere
La primavera porta con sé nuovi sapori, le fave fresche sono tra queste primizie. Lo chef Di Remigio si è fatto ispirare per la creazione di un piatto che unisce freschezza e sapori decisi: i deliziosi Granetti con fave scampi e prosciutto croccante. Continua a leggere
Natale con i tuoi, Pasquetta con chi vuoi, purché il pesce sia freschissimo e di ottima qualità, preparato con maestria dallo chef Claudio Di Remigio. Il nostro menù festivo sarà la migliore delle sorprese pasquali, ti aspettiamo per coccolarti in un’atmosfera rilassante in cui godere le nostre prelibatezze di mare, e le primizie di stagione. Chiama per prenotare allo 0859492333
Pasqua, giorno di festa e di rinascita, il momento ideale per regalarsi nuovi sapori e scoprire piatti delicati, intensi e prelibati, come quelli dello chef Claudio Di Remigio a La Conchiglia d’Oro di Pineto. Prenota ora un tavolo per gustare il menù ricercato e delizioso che stiamo studiando per te, goditi la sorpresa insieme a chi ami. Telefona allo 0859492333
L’arrivo del nuovo anno è sempre un momento magico. Quest’anno lo chef Di Remigio ha deciso di lasciare tutti di stucco con un menù di Continua a leggere
Come ogni anno per il Natale ci troverete pronti ad accogliervi per regalarvi tante squisitezze e prelibati sapori marini, nella calda atmosfera di festa Continua a leggere
L’antipasto per la vigilia di Natale che desidero proporre, parla di tradizione e di stagionalità delle materie prime, come nella tradizione del ristorante La Conchiglia D’Oro di Pineto. Continua a leggere
Ecco la Ricetta della Rana Pescatrice mollicata con carciofi
Gli ingredienti per 4 persone sono: Continua a leggere
Il Brodetto alla Pinetese, una ricetta gustosissima il cui ingrediente principe è il pesce appena pescato, di grande varietà: canocchia, scampo, mazzancolla, rana pescatrice, scorfano, Continua a leggere
Come ogni anno, a rinverdire una tradizione gastronomica nobile e secolare del nostro Abruzzo, tornano le Virtù teramane, nell’iresistibile e Continua a leggere