Cenone di Capodanno a La Conchiglia d’Oro
Immancabile come ogni anno il cenone di San Silvestro al nostro ristorante: un menù pensato per chiudere in bellezza l’anno
Il nostro ristorante si conferma tra le scelte della Guida Michelin
Non senza orgoglio e soddisfazione vi annunciamo che anche quest’anno il nostro ristorante è presente nella nuova Guida Michelin, garanzia di prestigio assoluta per la ristorazione di eccellenza. Esserne parte significa per noi rinnovare l’impegno ad offrirvi sempre il meglio!
Le virtù di pesce: una delizia per il palato!
Festeggiamo il Calendimaggio rinnovando la golosa tradizione delle virtù! Qui alla Conchiglia d’Oro le virtù di pesce profumano delle erbe spontanee di stagione, come nell’antica ricetta abruzzese. Vieni a gustarle per scoprirne l’unicità!
Total White: una sontuosa cena con il tartufo bianco pregiato di Marcelli Tartufi
Total White: una sontuosa cena che vede protagonista il tartufo bianco pregiato di Marcelli Tartufi inaugura quest’anno il mese di dicembre.
Assaporare il mare…
La cucina dello chef Di Remigio, una perfetta fusione di tradizione e innovazione,
Inebriarsi di sapore…
La cucina dello chef Di Remigio, una perfetta fusione di tradizione e innovazione,
Il saluto del nostro fondatore Antonio Di Nicola
Sembra solo ieri quando con nonna Adelia aprimmo una piccola trattoria pizzeria e invece eccomi qua, trentasette anni, dopo a tracciare non senza profonda commozione il bilancio di una vita di lavoro nella ristorazione che è passata attraverso alcune tappe decisive
Qualcosa di rosso, qualcosa di lucente, la compagnia giusta… il Capodanno perfetto alla Conchiglia d’Oro
Un nuovo anno che inizia è la magia della vita che si rinnova, il desiderio di nuovi sogni da realizzare, di una distesa di giorni da colorare.
Di…Vino Mare, serata speciale che ospita le cantine abruzzesi
Vini e prosecchi del territorio, un menù studiato nei dettagli dallo chef Claudio Di Remigio. La seconda edizione di Di…Vino Mare dello scorso 26 novembre, ha visto sfilare prestigiose etichette del territorio, accuratamente selezionate, abbinate ai piatti marinari in un armonioso accordo di sapori e profumi. Portate eleganti nello stile distintivo del nostro ristorante che […]
Inauguriamo i nuovi menù di stagione dai sapori avvolgenti
L’autunno avanza e a La Conchiglia d’Oro di Pineto la stagione si veste di nuovi sapori e profumi. Inauguriamo due percorsi gustativi da scoprire piatto dopo piatto, pensati per regalarvi emozioni: uno da cinque, l’altro da sette
I granetti con fave scampi e prosciutto croccante, una delizia che sa di primavera
La primavera porta con sé nuovi sapori, le fave fresche sono tra queste primizie. Lo chef Di Remigio si è fatto ispirare per la creazione di un piatto che unisce freschezza e sapori decisi: i deliziosi Granetti con fave scampi e prosciutto croccante.
Polentina di Mais con mazzancolle e cimette di rape
L’antipasto per la vigilia di Natale che desidero proporre, parla di tradizione e di stagionalità delle materie prime, come nella tradizione del ristorante La Conchiglia D’Oro di Pineto.
Rana Pescatrice mollicata con carciofi: la ricetta
Ecco la Ricetta della Rana Pescatrice mollicata con carciofi Gli ingredienti per 4 persone sono:
Dall’1 al 3 Giugno 2018 il Brodetto alla Pinetese a La Conchiglia d’Oro di Pineto: un’occasione da non perdere!
Il Brodetto alla Pinetese, una ricetta gustosissima il cui ingrediente principe è il pesce appena pescato, di grande varietà: canocchia, scampo, mazzancolla, rana pescatrice, scorfano,
La Pasqua più sorprendente a La Conchiglia d’Oro di Pineto
Chi ha detto che a Pasqua si debba necessariamente consumare carne? La festa più bella di primavera si accende dei profumi e dei sapori del mare a La Conchiglia d’Oro di Pineto, col
Un Capodanno sorprendente a La Conchglia D’Oro di Pineto
Un menù sorprendente è il modo più elegante ed esclusivo di aspettare l’anno nuovo, a La Conchiglia d’Oro di Pineto. Piacevolmente accompagnati dalle delizie di mare dello chef Claudio Di Remigio,
L’Autunno a La Conchiglia d’Oro si annuncia con nuovi colori
A La Conchiglia d’Oro di Pineto, l’arrivo dell’autunno si annuncia con nuovi colori, rinnovati come le nostre tovaglie, il cui candore
Irrinunciabile: menù Stella Marina 7 portate tutto compreso
È l’occasione che aspettavi per venire a conoscerci: il delizioso menù Stella Marina, un percorso di gusto dagli antipasti al dolce, calice di vino, acqua e coperto inclusi, studiato dallo chef Claudio Di Remigio esclusivamente per l’estate 2017, per
Una cena di gala per iniziare il nuovo anno: uno scintillante Capodanno a La Conchiglia d’Oro di Pineto
Una cena di gala per iniziare il nuovo anno: uno scintillante Capodanno a La Conchiglia d’Oro di Pineto, un menù speciale che esalta
Un mare di Champagne
Una spumeggiante occasione per entrare nel clima festivo: dicembre a La Conchiglia d’Oro di Pineto si apre con una serata dedicata allo Champagne, coniugato con un menù speciale
Estate 2016 alla Conchiglia d’Oro di Pineto: voglia di mare e di pesce fresco
Estate 2016 alla Conchiglia d’Oro di Pineto: voglia di mare e di pesce fresco! Venite a gustare le nostre specialità estive, studiate
Tortino di alici con patate su vellutata di burrata: la ricetta
Nel post di oggi lo chef Claudio Di Remigio del ristorante la Conchiglia d’Oro di Pineto, descrive la ricetta di un succulento piatto: Tortino di alici con patate su vellutata di burrata
La virtù di pesce: a maggio torna la grande tradizione a La Conchiglia d’Oro di Pineto
Come ogni anno, con l’arrivo della primavera, a ristorante La Conchiglia D’Oro di Pineto si rinnova la grande tradizione delle virtù di pesce. L’eccellenza degli
Pasqua e Pasquetta: l’occasione giusta per un delizioso pranzo a La Conchiglia d’Oro di Pineto
Specialmente nei giorni di festa, la voglia di prelibatezze si riaccende. Per soddisfare il vostro desiderio di ottima cucina e di momenti di relax a ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto lo
Il mare in tavola è servito a La Conchiglia d’Oro di Pineto
Se state pensando ad una serata speciale, ad una pausa gourmet, ad un pranzo di lavoro, ad una cena con gli amici, il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto è la scelta
San Valentino 2016 a La Conchiglia d’Oro di Pineto: speciale apertura domenicale
San Valentino 2016, un giorno speciale per tutti coloro che si amano. Quest’anno per tale occasione, La Conchiglia d’Oro di Pineto osserverà una serata di apertura
Freschezza e alta gastronomia marinara: La Conchiglia d’Oro di Pineto vi invita all’assaggio
Il gusto del mare, il piatto perfetto, a La Conchiglia d’Oro di Pineto la freschezza è sempre di stagione! Il pescato del giorno, rigorosamente selezionato,
Timballino di crêpe del pescatore: la ricetta
La ricetta natalizia proposta dallo chef Di Remigio del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, è il Timballino di crêpe del pescatore, in omaggio alla più schietta
Articolo del quotidiano “Il Centro”: Pranzo di Natale con i sapori di casa
Articolo tratto da il quotidiano “Il Centro” del 17 dicembre 2015 dedicato ai migliori cuochi d’Abruzzo che propongono il loro
Il Capodanno 2016 a La Conchiglia d’Oro di Pineto: il connubio perfetto tra eleganza e sapore
Festeggiare l’arrivo del nuovo anno con una deliziosa cena di pesce freschissimo dellAdriatico: è questa la proposta de La Conchiglia d’Oro di Pineto, il connubio perfetto tra eleganza e sapore. Lasciatevi
Il Natale più gustoso, a La Conchiglia d’Oro di Pineto
Anche per il giorno di Natale, con menù a la carta, La Conchiglia d’Oro di Pineto vi aspetta per accogliervi nella spelendida ospità del suo
La Conchiglia d’Oro di Pineto: l’indirizzo giusto per le vostre cene aziendali
La Conchiglia d’Oro di Pineto è davvero l’indirizzo giusto per le vostre raffinate cene aziendali. Scegliendoci, offrirete ai vostri ospiti raffinatezza ed alta qualità, pesce freschissimo e un
Serata Slow Food a La Conchiglia d’Oro di Pineto: pesce fresco per autentici gourmets!
Al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto si rinnova la tradizione della serata Slow Food, un appuntamento fisso
San Martino a La Conchiglia d’Oro di Pineto: serata Slow Food con pesce di stagione
Il San Martino a La Conchiglia d’Oro di Pineto è all’insegna del buon pesce fresco di stagione. La serata Slow Food propone un gustoso menù marinaro in cui i sapori decisi si fondono armoniosamente
Sul pesce fresco, a La Conchiglia d’Oro di Pineto, anche d’autunno non tramonta mai il sole!
Sul pesce fresco, al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, anche d’autunno non tramonta mai il sole! Venite a provare il nostro antipasto di mare, il crudo all’italiana
Scopri il menù degustazione: pesce freschissimo, gusto e convenienza ti aspettano a La Conchiglia d’Oro di Pineto
Pesce freschissimo e cura dei dettagli: il biglietto da visita del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto! Vieni a scoprire il nostro menù degustazione, un connubio
Solo pesce freschissimo del nostro mare: l’arte del crudo è servita
Non solo sushi, il segreto del crudo in tavola è la selezione attenta delle materie prime: solo pesce freschissimo del nostro mare, che serbi
Pesce freschissimo e alta gastronomia: il mare in tavola per un’estate di gusto a La Conchiglia d’Oro di Pineto
Alta gastronomia, pesce freschissimo e servizio impeccabile, amore e creatività sono di casa a La Conchiglia d’oro di Pineto. L’estate invita a coccolarsi, concedendosi qualche piacere
10 luglio 2015:serata jazz alla Conchiglia d’Oro a Pineto
Gli amanti della buona musica e della cucina raffinata non possono mancare alla serata organizzata per venerdì 10 luglio 2015 presso
Alla Conchiglia d’Oro di Pineto il pesce è da record!
Uno scampo da record! Nella cucina del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto il pesce è da Guiness dei Primati per qualità e freschezza.
Venite a scoprire il menù degustazione del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto
Lo chef del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, Claudio Di Remigio, vi invita a scoprire i sapori del menù degustazione,
La Conchiglia d’Oro di Pineto si riconferma vincente ottenendo il Certificato di Eccellenza 2015
La Conchiglia d’Oro si riconferma ai vertici della ristorazione italiana ottenendo anche per l’anno 2015 il Certificato d’eccellenza di TripAdvisor. Tale riconoscimento
Il nostro menù degustazione: un’esperienza dei sensi
I nostri due menù degustazione ti offrono, a 35 o a 45 euro, un’esperienza sensoriale alla scoperta della cucina dello chef Claudio Di Remigio. I piatti sono studiati
Le Virtù di pesce del Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto: benvenuta primavera!
Solo chi ha assaporato la superlativa bontà delle Virtù di pesce dello chef Claudio Di Remigio de La Conchiglia d’Oro di Pineto ha sperimentato quanto straordinario sia il connubio
Le Virtù di pesce de La Conchiglia d’Oro di Pineto: voglia di primavera nel piatto!
La voglia di primavera è nel piatto: anche quest’anno si rinnova la tradizione delle Virtù del Primo Maggio nella versione marinara più fresca e gustosa che ci sia. Le virtù di pesce del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto incontrano il gusto di tutti, specialmente di chi ama
Pesce freschissimo, anzi vivo: uno sguardo alla cucina de La Conchiglia d’Oro di Pineto
Venite a curiosare nella nostra cucina: scoprirete che il pesce che vi serviamo arriva qui da noi freschissimo, anzi, ancora vivo! Solo così possiamo garantirvi antipasti crudi che posseggono intatto tutto il sapore del mare! Lo chef Claudio Di Remigio è un maniaco
Felice Pasqua dal ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto
Primi giorni di primavera, il sole che timidamente si riaffaccia all’orizzonte, l’arrivo della Pasqua anche quest’anno è salutato con gioia dopo il lungo inverno. L’augurio
La Pasqua più festosa a La Conchiglia d’Oro di Pineto
Pasqua non è solo agnello e qui a La Conchiglia d’Oro di Pineto lo sappiamo bene. Il pesce più fresco, le preparazioni più gustose e primaverili sono il nostro forte
Serata Champagne «Mare spumeggiante»: sapore e ricercatezza nel piatto
Al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto la serata «Mare spumeggiante» ha visto susseguirsi una serie di piatti di mare deliziosi, abbinati alle bollicine degli Champagne biodinamici Erick Schreiber, per la gioia dei palati più raffinati. Ad aprire la serata
Mare spumeggiante: la serata Champagne de La Conchiglia d’Oro, specialità marinare per palati sopraffini
Mare spumeggiante è la serata Champagne promossa Martedì 10 Marzo dal ristorante La Conchiglia d’Oro, dedicata al connubio perfetto tra le specialità marinare e lo Champagne biodinamico, prodotto
Se la Polentina al ragù di pesce incontra il pecorino…
Il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto presenta una delle sue prelibatezze: la polentina di grano saraceno con ragù di pesce e pecorino. Lo chef Claudio Di Remigio era particolarmente
San Valentino al ristorante La Conchiglia d’Oro: la cornice perfetta per una serata indimenticabile
San Valentino al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto: è questa la cornice perfetta per una serata a due indimenticabile! Il menù più raffinato, il pesce più fresco, eleganza,
L’Aragosta in Bellavista: a La Conchiglia d’Oro di Pineto l’eccellenza del mare in tavola
L’Aragosta in Bellavista è tra i piatti festivi più importanti e famosi della tradizione gastronomica. Servita fredda, accompagnata da
Le Triglie al Cartoccio de La Conchiglia d’Oro di Pineto: uno scrigno di gusto!
Aprendo il cartoccio di cottura delle triglie, preparate dallo chef Claudio Di Remigio del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, è impossibile non avere l’aquolina in bocca. L’aroma si sprigiona
Di…Vino Mare: un trionfo di sapori nella serata speciale del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto
Un trionfo di sapori e di aromi, può riassumersi così la serata speciale Di…Vino Mare, organizzata presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, che ha visto riuniti cinque produttori di vino abruzzesi, ciascuno dei quali ha abbinato il proprio prodotto ad una delle succulente portate previste dal menù della cena evento. Ha aperto
Di…Vino mare
Di…Vino Mare: è questa la speciale serata a tema, fissata per giovedì 27 novembre 2014, dedicata alla gastronomia marinara e ai vini pregiati abruzzesi: un matrimonio d’amore, celebrato a tavola, presso il
Spaghetti al piccato di sgombro: a La Conchiglia d’Oro di Pineto il pesce fresco di stagione è servito!
Gli spaghetti artigianali trovano la loro esaltazione nelle preparazioni succulente dello chef Claudio Di Remigio. Il piccato di sgombro si amalgama alla superficie ruvida dello spaghetto trafilato al bronzo, per regalarvi
Al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto Slow Food e pesce di stagione dell’Adriatico
Grande successo per l’iniziativa dedicata al pesce di stagione dell’Adriatico, organizzata in collaborazione con Slow Food, giovedì 23 ottobre. Una serata di convivialità, all’insegna dell’ottimo pesce fresco,
Slow Food della Val Vibrata: al Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, giovedì 23 ottobre la serata “Il pesce di stagione dell’Adriatico”
Slow Food della Val Vibrata: al Ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, giovedì 23 ottobre la serata “Il pesce di stagione dell’Adriatico” La condotta Slow Food della Val Vibrata – Giulianova organizzano per Giovedì 23 Ottobre 2014 alle ore 20,30 presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto una cena dedicata
Autunno: la passione per il pesce presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto non conosce stagioni!
Autunno: la passione per il pesce presso il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto non conosce stagioni! Arriva l’Autunno, ma la passione per il pesce a La Conchiglia d’Oro di Pineto non conosce stagioni! È forse questa, anzi, tra
La Conchiglia d’Oro elogiata sul Resto del Carlino
La Conchiglia d’Oro elogiata sul Resto del Carlino Il Resto del Carlino è tra i più antichi quotidiani italiani, essendo nato a Firenze sul finire dell’800. Sulle sue pagine sono apparsi nel corso del tempo
Il mare in tavola: l’estate a La Conchiglia d’Oro di Pineto ha un gusto freschissimo
Il mare in tavola: l’estate a La Conchiglia d’Oro di Pineto ha un gusto freschissimo L’estate a La Conchiglia d’Oro di Pineto ha un gusto freschissimo, quello del pesce appena pescato. Il mare in tavola è servito: antipasti
Grande successo di gradimento e di pubblico per lo stand de La Conchiglia d’Oro di Pineto allo Street Food Festival
Grande successo di gradimento e di pubblico per lo stand de La Conchiglia d’Oro di Pineto allo Street Food Festival al Città Sant’Angelo Village
Degustazioni gratuite d’autore: allo Street Food Festival al Città Sant’Angelo Village lo chef de La Conchiglia d’Oro di Pineto
Degustazioni gratuite d’autore: allo Street Food Festival al Città Sant’Angelo Village lo chef de La Conchiglia d’Oro di Pineto
Spaghetti al nero di seppia e scampi: una delle specialità de La Conchiglia d’Oro di Pineto
Spaghetti al nero di seppia e scampi: una delle specialità de La Conchiglia d’Oro di Pineto Lo chef Claudio Di Remigio non perde occasione per sosprendere gli ospiti del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto. Ecco i
Cremoso all’ananas con rotolo di pan di Spagna e deliziosa crema ganache
Cremoso all’ananas con rotolo di pan di Spagna e deliziosa crema ganache Le qualità di uno chef si misurano spesso sulla preparazione dei dessert, dove la maestria si sposa con la precisione
Misto di crudità
Misto di crudità I veri buongustai sanno che le crudità sono il vero banco di prova di materie prime selezionatissime. Le preparazioni
Misto di crudità su letto di verdurine fresche
Misto di crudità su letto di verdurine fresche Il segreto di questo piatto è tutto nelle materie prime sceltissime: solo il pesce più fresco può comporre le nostre
Antipasto misto di bolliti e verdurine di stagione
Antipasto misto di bolliti e verdurine di stagione Nella nostra ricca scelta di antipasti, il misto di bolliti e verdurine di stagione si mangia prima con gli occhi, data la