Oggi lo chef de La Conchiglia d’Oro di Pineto consiglia: chitarrina agli scampi e limone
La caratteristica peculiare della nostra cucina è quella di rispettare sempre le materie prime esaltandone i sapori senza eccessi e ridondanze. La chitarrina agli scampi e limone è un esempio della nostra idea di cucina marinara leggera e dai sapori delicati e netti. Il limone di Sorrento non trattato, e la sua scorza grattugiata, regalano gusto e freschezza ad un piatto che richiama la solarità dei colori estivi. Venite a gustarlo da noi!
