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Trionfo di sapori a Bacco in Conchiglia: con Marina Cvetic si brinda all’alta cucina marinara

Posted in: degustazioni, Eventi, eventi in abruzzo

L’occasione è di quelle che non si dimenticano: un connubio di eccellenze nel segno della qualità e della passione. Bacco in conchiglia, la serata tematica svoltasi il 17 ottobre al ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, ha centrato pienamente l’obiettivo: riunire un pubblico di raffinati gourmet in una cena marinara di alta gastronomia, accompagnata dai sublimi vini Masciarelli, scelti e spiegati personalmente da Marina Cvetić, che ha introdotto gli ospiti al percorso degustativo, illustrandone le particolarità. Il risultato non poteva che essere strepitoso: lo chef Claudio Di Remigio ha deliziato i convitati con un menù che ha coniugato la freschezza del pescato con la sapienza delle preparazioni, dimostrando ancora una volta la propria maestria. Anche la signora Cvetić ha più volte lodato il perfetto equilibrio dei sapori, enfatizzati dalle etichette pregiate delle proprie cantine. Solo la passione autentica produce frutti di tale spessore, quella per l’alta cucina dello storico ristorante di Pineto e quella per la vitivinicoltura di pregio, di cui Marina Cvetić è espressione massima e vanto per la terra d’Abruzzo. Il brindisi va al successo di una magnifica iniziativa, sicuramente da ripetere!

foto gentilmente fornite da Marzia Aquilio