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Misto di crudità

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Misto di crudità

I veri buongustai sanno che le crudità sono il vero banco di prova di materie prime selezionatissime. Le preparazioni semplicissime, infatti, tendono ad esaltare i sapori in purezza, sottolineando, senza soverchiarlo, il sapore unico del pesce freschissimo. Solo per veri intenditori!