Mag 10
Solo chi ha assaporato la superlativa bontà delle Virtù di pesce dello chef Claudio Di Remigio de La Conchiglia d’Oro di Pineto ha sperimentato quanto straordinario sia il connubio
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Apr 23
La voglia di primavera è nel piatto: anche quest’anno si rinnova la tradizione delle Virtù del Primo Maggio nella versione marinara più fresca e gustosa che ci sia. Le virtù di pesce del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto incontrano il gusto di tutti, specialmente di chi ama
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Gen 28
Il ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto presenta una delle sue prelibatezze: la polentina di grano saraceno con ragù di pesce e pecorino. Lo chef Claudio Di Remigio era particolarmente
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Gen 9
L’Aragosta in Bellavista è tra i piatti festivi più importanti e famosi della tradizione gastronomica. Servita fredda, accompagnata da
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Dic 2
Aprendo il cartoccio di cottura delle triglie, preparate dallo chef Claudio Di Remigio del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto, è impossibile non avere l’aquolina in bocca. L’aroma si sprigiona
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Nov 15
Gli spaghetti artigianali trovano la loro esaltazione nelle preparazioni succulente dello chef Claudio Di Remigio. Il piccato di sgombro si amalgama alla superficie ruvida dello spaghetto trafilato al bronzo, per regalarvi
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Giu 6
Spaghetti al nero di seppia e scampi: una delle specialità de La Conchiglia d’Oro di Pineto
Lo chef Claudio Di Remigio non perde occasione per sosprendere gli ospiti del ristorante La Conchiglia d’Oro di Pineto. Ecco i
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Mag 14
Cremoso all’ananas con rotolo di pan di Spagna e deliziosa crema ganache
Le qualità di uno chef si misurano spesso sulla preparazione dei dessert, dove la maestria si sposa con la precisione
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Mag 11
Misto di crudità
I veri buongustai sanno che le crudità sono il vero banco di prova di materie prime selezionatissime. Le preparazioni
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Mag 8
Misto di crudità su letto di verdurine fresche
Il segreto di questo piatto è tutto nelle materie prime sceltissime: solo il pesce più fresco può comporre le nostre
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