Immancabile come ogni anno il cenone di San Silvestro al nostro ristorante: un menù pensato per chiudere in bellezza l’anno che finisce e augurarvi tutto lo splendore che meritate per il 2025! Piatti creativi con un occhio alla tradizione, solo ed esclusivamente centrati sul pescato fresco dell’Adriatico: la nostra firma distintiva!
Non senza orgoglio e soddisfazione vi annunciamo che anche quest’anno il nostro ristorante è presente nella nuova Guida Michelin, garanzia di prestigio assoluta per la ristorazione di eccellenza. Esserne parte significa per noi rinnovare l’impegno ad offrirvi sempre il meglio!
Festeggiamo il Calendimaggio rinnovando la golosa tradizione delle virtù! Qui alla Conchiglia d’Oro le virtù di pesce profumano delle erbe spontanee di stagione, come nell’antica ricetta abruzzese. Vieni a gustarle per scoprirne l’unicità!
Total White: una sontuosa cena che vede protagonista il tartufo bianco pregiato di Marcelli Tartufi inaugura quest’anno il mese di dicembre.
La cucina dello chef Di Remigio, una perfetta fusione di tradizione e innovazione,
La cucina dello chef Di Remigio, una perfetta fusione di tradizione e innovazione,
Sembra solo ieri quando con nonna Adelia aprimmo una piccola trattoria pizzeria e invece eccomi qua, trentasette anni, dopo a tracciare non senza profonda commozione il bilancio di una vita di lavoro nella ristorazione che è passata attraverso alcune tappe decisive
Un nuovo anno che inizia è la magia della vita che si rinnova, il desiderio di nuovi sogni da realizzare, di una distesa di giorni da colorare.
Vini e prosecchi del territorio, un menù studiato nei dettagli dallo chef Claudio Di Remigio.
La seconda edizione di Di…Vino Mare dello scorso 26 novembre, ha visto sfilare prestigiose etichette del territorio, accuratamente selezionate, abbinate ai piatti marinari in un armonioso accordo di sapori e profumi. Portate eleganti nello stile distintivo del nostro ristorante che sposa tradizione e ricercatezza, stagionalità e scelta delle materie prime di pregio in un connubio di gusto e piacere.
