La tradizione del nostro ristorante di rinnova e anche Continua a leggere
I nostri amici gourmet stanno aspettando con curiosità di sapere quali prelibatezze il nostro chef si accinge a preparare per il cenone di San Silvestro. Eccoli accontentati. Il sontuoso menù, pensato per festeggiare con noi il Capodanno prevede antipasti caldi e fantasia di bolliti per cominciare in bellezza, a suguire un classico della tradizione abruzzese rivisitato in chiave marinara: gli anellini alla pecorara di pesce, seguiti dai raffinati raviolini alla rana pescatrice in salsa di scampi. La mezzanotte si aspetta gustando un regale astice al vapore con contorno Continua a leggere
Aspettando la notte di San Silvestro lo chef de sta già studiando un menù ricercato che esalti al meglio l’ormai proverbiale freschezza delle materie prime selezionate. Scegliendo di festeggiare da noi il Capodanno sarete sicuri di gustare una raffinata scelta di portate del Continua a leggere