Regalati una Pasqua davvero sorprendente! Per il giorno di Pasqua e il lunedì di pasquetta alla Conchiglia d’Oro abbiamo studiato un menù alla carta adatto ai palati più esigenti. Lo chef impronterà i suoi piatti sul pescato del giorno, come nostra tradizione, scegliendo tra le
Per il vostro giorno speciale il ristorante La Conchiglia d’oro organizza cerimonie di ogni genere: ricevimenti di nozze, cresime, comunioni, battesimi, pranzi di lavoro, banchetti di laurea, compleanni. La scelta accurata e la preparazione degli addobbi, un invitante aperitivo,
Il nostro bollito misto è una classica insalata di mare che annovera tra gli ingredienti, calamari, polipi veraci, scampi pannocchie e mazzancolle.
Tra i primi piatti gli gnocchetti con broccoli e mazzancolle sono presenti nel menù in base alla stagionalità.
Gli spaghetti con calamari, vongole veraci e scampi sono presenti nella carta dei primi piatti lungo tutto il corso dell’anno.
Il filetto di spigola mollicato con carciofi è un piatto che fa della semplicità e naturale delicatezza dei sapori che lo compongono i suoi punti di forza. Ciascun ingrediente è selezionato tra materie prime freschissime.
La millefoglie di cioccolato con mousse di castagne è una proposta dello chef per l’autunno, in osservanza alla stagionalità degli ingredienti.
La cialda di biscotto con gelato di vaniglia e frutti di bosco è un dessert gustoso e rinfrescante grazie alla croccantezza della cialda e alla freschezza dei frutti di bosco.
Il Tortino al cioccolato con mousse e cono unisce sapientemente la cremosità del gelato ai medaglioni di banana che ammorbidiscono con delicatezza il tortino al cioccolato garantendo una scioglievole senzazione di freschezza al palato.
La scelta degli antipasti segue la stagionalità. Tra le specialità annoveriamo la Vellutata di Zucca con Code di Mazzancolle, proposta nelle stagioni autunno e inverno.