Gli ingredienti necessari sono: triglie, verza, pecorino, pane grattato, olio e prezzemolo

La preparazione è la seguente:

Sfilettiamo le triglie freschissime, togliendo la testa e la lisca, ed eliminando la parte delle pancia con le spine, l’operazione richiede qualche minuto e un po’ Continua a leggere